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Descripción
En este caso con carnes más magras del Cerdo Ibérico de Bellota se elabora este chorizo de 750gr. aprox. Su toque característico son sus especias y el pimentón así como su elaboración artesanal.
Información nutricional media por 100 g
- Valor energético 1822 kj/438 kcal
- Grasas totales 14.1 g de las cuales saturadas 1.4 g
- Hidratos de carbono 1.4 g de los cuales azúcares < 0.1
- Proteínas 19.2 g
- Sal 1.8 g