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Jamón Ibérico Bellota 75% Alba Romero

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  • €310,00
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Descripción

Jamón Ibérico de Bellota 75% Raza Ibérica. Se trata de una pieza única,  Una vez lo pruebes no querrás otro igual.

Además de elegir el peso que más le convenga, también tiene la opción de que nuestros maestros cortadores le envíen el jamón, cortado a cuchillo, deshuesado o con el corte iniciado para no tener que esperar para degustar esta maravilla.

Alba Romero nos presenta una pieza única procedente de un cerdo de raza 75% ibérica, que le da al jamón esa propiedad tan extraordinaria que es la grasa infiltrada, llena de sabor y matices únicos.
Los Jamones Ibéricos de Bellota 75% Raza Ibérica suelen tener entre 36 y 48 meses de curación, dependiendo de su calidad.
Energía: 1570KJ / 375 kcal
Grasas: 27gr
de las cuales saturadas: 6,49gr
Hidratos de carbono: 0gr
de los cuales azúcares: 0gr
Proteínas: 25,50gr
Sal: 3,5grs