Lomo Ibérico Bellota 100% Señorío de los Pedroches

Este lomo 100% ibérico de bellota, se elabora tomando esta parte del cerdo ibérico. Es una parte magra sin apenas grasa, que además por su elaboración y curación artesanal, lo hacen un manjar único.

Información nutricional media por 100 g

• Valor energético 1287 kj/308 kcal
• Grasas totales 20 g de las cuales saturadas 7.5 g
• Hidratos de carbono 1.9 g de los cuales azúcares 1.9 g
• Proteínas 32 g
• Sal 1.9 g