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Descripción
Excelente Paleta procedente de cerdos de raza ibérica 100%. Viene identificada con el precinto color negro además de con la vitola de la D.O.P de los Pedroches. Un placer para el paladar.
Información nutricional media por 100 g
- Valor energético 1488 Kj/356
kcal - Grasas totales 29.3 g de las cuales saturadas 12.3 g
- Hidratos de carbono 1.9 g de los cuales azúcares < 0.1 g
- Proteínas 21.2 g
- Sal 2.8 g